Бережем печень.

Бережем печень.

Нарушение режима питания и систематические погрешности в еде неизбежно вызывают расстройство деятельности печени, а у людей, страдающих различными ее заболеваниями, — обострение и прогрессирование патологических процессов. Когда человек ест не три-четыре раза в день, а всего один-два, делая чрезмерно длительные перерывы между едой, желчь застаивается в желчном пузыре. У тех, кто постоянно питается так безалаберно, хронический застой желчи может привести к холециститу — воспалению желчного пузыря, образованию в нем камней, или к развитию гепатита — воспаления печени. В ночное время интенсивность работы печени, как и всех органов, снижена. Поэтому для печени очень вредна обильная еда на ночь, а этим, к сожалению, грешат многие. Активная деятельность печени в эту пору противоестественна […]

Есть или не есть шоколад?

Есть или не есть шоколад?

В последнее время СМИ постоянно обсуждают тему о пользе шоколада. Одни ученые говорят, что он полезен, другие развеивают эти утверждения. Мы, в свою очередь, решили выяснить, кто же на самом деле прав. Наверное, те, кто впервые привез какао бобы в Европу от американских индейцев, даже не представляли, какой шум спустя столетия поднимется вокруг необычного и столь экзотичного растения. Много веков шоколад сводит с ума людей разных сословий и является любимым детским лакомством. По всему миру ученые изучают свойства шоколада, и до сих пор научный мир не пришел к единому мнению: полезен или вреден шоколад? Рецептов шоколада великое множество. В него добавляют молоко, орехи, воздушный рис, корицу, изюм и другие наполнители […]

Ребенок простыл

Ребенок простыл

Многие родители находятся в растерянности, когда их любимое чадо заболевает. Что делать, куда обращаться, чем лечить и нужно ли сбивать температуру? На все эти вопросы постаралась ответить Ирина Владимировна Тюханова, врач-педиатр высшей категории. Грипп, ОРВИ и другие простудные заболевания очень распространены у детей. Скажите, почему они так восприимчивы к этим болезням? Иммунитет (невосприимчивость организма к различным инфекционным заболеваниям) у ребенка несовершенен. Его формирование происходит в течение нескольких первых лет жизни и зависит от многих факторов. Это и здоровье родителей и других членов семьи, течение беременности и родов у мамы, условий, в которых живет семья, наличие вредных привычек у окружающих ребенка взрослых и др. Дети, посещающие детские учреждения, болеют ОРВИ чаще, […]

Диета при заболеваниях желудка

Диета при заболеваниях желудка

Как правильно питаться больным хроническим гастритом с нормальной или повышенной кислотностью в стадии обострения, больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в период затухания процесса? Разрешаются: Напитки — некрепкий чай, можно с молоком или сливками. Хлебные изделия — белый пшеничный вчерашний хлеб, белые сухари, несдобное печенье, бисквит. Закуски — неострый, натертый на терке сыр, скобленая, мелко нарезанная нежирная ветчина. Молоко и молочные продукты — цельное, сухое, сгущенное молоко, сливки, свежая некислая сметана, жирный или обезжиренный свежий творог. Жиры — масло сливочное несоленое, а также оливковое или подсолнечное. Яйца — не более двух штук в день всмятку или в виде парового омлета. Яйца можно есть ежедневно. Супы — из протертых круп, […]