Escherichia coli — основной возбудитель бактериальных гастроэнтеритов у выезжающих за границу (диареи путешественников). Существует много штаммов этой бактерии, и вызываемые ими болезни имеют различный патогенез. Важнейшие из штаммов Escherichia coli — энтеротоксигенные, вызывающие диарею путешественников; энтеропатогенные, которые часто служат причиной поноса у детей; энтероинвазивные, вызывающие похожую на дизентерию инфекцию ; энтерогеморрагические — возбудители геморрагического колита .
Шигеллез, вызванный Shigella sonnei — в 50-80 гг. большинство населения проживало в крупных городах, решилась проблема с водоснабжением. Люди стали больше посещать предприятия общепита и пришел новый возбудитель Shigella Sonnei — самая устойчивая из всех возбудителей дизентерии, размножается в продуктах питания. Инфицирующая доза 10 млн. клеток. С дизентерией вызванной Shigella Sonnei, которая протекала преимущественно в легких и стертых формах научились бороться.
Шигеллы (лат. shigella) — род грамотрицательных, факультативно анаэробных бактерий, являющихся возбудителями дизентерии. шигелла Бойда (лат. shigella boydii), серогруппа C — 23 серотипа
Шигеллез, вызванный Shigella flexneri —на смену дизентерии Григорьева-Шига пришел более тихий и коварный возбудитель — Shigella Flexneri — менее патогенный.Путь передачи при дизентерии Флекснера — водный.
Shigella dysenteriae - маленькая грамотрицательная палочковидная бактерия. Является возбудителем бактериальной дизентерии. может продуцировать нейротоксин. Эндотоксин является вируснолипидопротеиновым комплексом — вызывает развитие общетоксических явлений.
Сальмонеллез — это полиэтиологическая инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella, характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. В большинстве случаев протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта (гастроэнтериты, колиты).
Острая инфекция, вызванная палочкой рода сальмонелл (кишечных бактерий) и поражающая участки желудка и тонкого кишечника. К очагу поражения бактерии попадают через эпителий тонкой кишки, после чего размножаются и погибают, выделяя эндотоксин.
