При повышенном давлении в еде нужно соблюдать определенные правила, чтобы избежать осложнений заболевания. Разрешаются: НАПИТКИ — некрепкие чай и суррогатный кофе, можно с молоком. Страдающим гипертонической болезнью I стадии можно пить некрепкий натуральный кофе с молоком. ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — хлеб ржаной, белый пшеничный или серый (из муки грубого помола), хрустящие хлебцы, сухари, сухое несдобное печенье. Белый хлеб не следует есть людям, имеющим избыточный вес и склонным к тучности. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — цельное и сухое молоко, творог, кефир, простокваша, ацидофилин. Сметану и сливки можно использовать лишь для заправки блюд. Тем людям, у которых возникает вздутие кишечника, цельное молоко надо пить пополам с кипяченой водой. ЖИРЫ — масло сливочное, топленое, […]
