Три слова от желающих похудеть

«Я же тренируюсь!» – как часто можно услышать это восклицание от тех, кто месяцами занимается фитнесом и никак не может похудеть. По меткому наблюдению автора статьи доктора медицины Йони Фридхоффа (Yoni Freedhoff), доцента кафедры cемейной медицины в Оттавском университете (University of Ottawa) в Канаде, многие из тех, кто посвящает большое количество времени усердным тренировкам в спортзале, пытаясь сбросить лишний вес, чувствуют себя заслужившими какое-либо поощрение: порцию еды побольше, сладкий десерт или даже кружку-другую пива. Автор рассматривает последствия этих, казалось бы, невинных удовольствий.

Дело в том, что процесс сжигания калорий путем упражнений устроен «нечестно», объясняет он. Образно говоря, в спортзале невозможно победить ложку с вилкой. Те калории, что вы потребляете за пару минут за столом, порой не сжечь и за много часов тренировок. Однако множество людей уверены, что именно тренировки играют главную роль в сгонке лишнего веса. Возможно, такому мнению способствует позиция пищевой промышленности, которая совершенно не заботится о просвещении людей в этой области, размышляет Йони Фридхофф.

Как бы то ни было, но убежденность в возможности сбросить вес при помощи усердных спортивных занятий глубоко укоренилась в массовом сознании. Вот почему за месяц до пляжного сезона толпы желающих похудеть наводняют спортзалы, истязая себя без особого результата, констатирует автор.

Он приводит научные данные о том, что для среднего человека – для которого тренировки в фитнес-клубе до седьмого пота не являются образом жизни – на долю физкультуры приходится не более четверти согнанного веса. Все остальное зависит от рациона питания и режима. Конечно, уточняет Йони Фридхофф, для здоровья в целом роль спорта невозможно переоценить, однако для потери веса гораздо важнее правильное питание. Причем «правильное питание» не обязательно означает строгую диету, с оптимизмом добавляет автор статьи. Соблюдение всего двух простых рекомендаций уже поможет получить заметный результат.

1. Ведите дневник своего рациона, советует автор, чтобы отметить лишние продукты в своем рационе и научиться избегать их. По его опыту, это занимает всего пару минут в день. Зато результаты клинических исследований показывают, что ведущие такие дневники сбрасывают вес вдвое эффективнее по сравнению с теми, кто дневниками пренебрегает. Разумеется, форма дневника (в традиционном блокноте или в электронном виде) совершенно не важна.

2. Готовьте блюда из свежих цельных продуктов, избегая полуфабрикатов. По мнению автора статьи, это гораздо важнее, чем отслеживать низкое содержание того или иного ингредиента в обработанных на фабрике «здоровых» лакомствах. Такой подход гарантированно принесет больше пользы.

И еще, с иронией добавляет Йони Фридхофф, фразу «Я же тренируюсь!» имеют право произносить лишь те, кто посещает спортзал не только в апреле-мае, но и круглый год.

По материалам health.usnews.com