Пища, которую вы едите, может повлиять на ваше самочувствие и работоспособность в течение дня. В исследовании американских ученых принимали участие 30 здоровых не страдающих ожирением людей в возрасте от 18 до 65 лет. Исследователи тщательно проанализировали блюда, которые ели их подопечные. Выяснилось, что высокое потребление жирной пищи приводило к сонливости и чувству усталости в течение дня, питание с повышенным содержанием углеводов способствовало бодрости, а богатая белком пища не повлияла на эти показатели. Данные результаты не зависели от возраста, пола, массы тела, продолжительности сна и общего потребления калорий у испытуемых. «Чрезмерная дневная сонливость и усталость очень распространены в современном мире, – пишет американский исследователь Alexandros Vgontzas. — Похоже, что диета с высоким […]
