В век скоростей и каждодневных стрессов полноценное питание, баланс витаминов и микроэлементов сложно переоценить. Поговорим о витаминах группы В, которые необходимы для нормальной работы нервной системы и не только для нее. Немного истории. Всего 0,4 грамма ценного вещества выделил из 50 килограммов рисовых отрубей польский химик Функ в 1911 году в Листеровском институте в Лондоне. И не только выделил, но и впервые связал с этими десятыми долями грамма слово «витамин». С них началась история витамина В. Однако когда несколько лет спустя ученые решали, как же назвать каждое из новой группы веществ, объединенных словом «витамины», главному виновнику торжества досталась лишь вторая буква латинского алфавита. Но уже в 1925 году выяснилось, что одной […]
