Печень — орган, который умеет восстанавливаться сам, нужно только поддержать его в этом. Разрешаются: Напитки — некрепкие чай и натуральный кофе, можно с молоком. Хлебные изделия — хлеб пшеничный и ржаной вчерашний или слегка подсушенный, несдобное печенье, сухари. Закуски — вымоченная сельдь, овощные салаты, винегреты, неострый сыр. Молоко и молочные продукты — цельное, сгущенное, сухое молоко, творог, простокваша, кефир, ацидофилин. Свежую некислую сметану можно использовать только для заправки блюд. Жиры — масло сливочное несоленое не более 50 — 60 граммов в день, а также оливковое, соевое, подсолнечное. 20-30 граммов любого растительного масла рекомендуется употреблять для приготовления блюд ежедневно. Яйца — не более одного в день. Супы — из различных овощей, […]
